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*シンフォン・マカロン*。鞭毛を持つ捕食細胞からなる円盤状の部位を持つ海綿。この名前は、円盤状の焼き菓子で餡を挟んだお菓子（現在のファブリケーターの設定では作成できない）にちなんでいる。 1. 固い円盤 マカロン・スポンジは、通常の海綿の内部組織や外層とは異なる、上皮でできた2枚の固いプレートを発達させている。これらのプレートによって、捕食円盤が付着器に固定されている。 2. 捕食円盤 中膠（海綿内部のゼリー質）は捕食円盤の機能に合わせて特化しており、周囲の海水に含まれる粒子を触手で引き寄せる細胞を持っている。この構造によって、デリケートなゼリー質が捕食生物や寄生生物にさらされる形になっている。 3. 捕虜交換 捕食円盤は、微細な穴に海綿生物を食べる生物の幼生体を寄生させている。幼生体に隠れ家と住み家を提供することで、一定の安全性と防衛力を得ている可能性がある（これらの幼生体は多くの種にとって魅力的な獲物になる）。 4. 異例のタンパク質の発現 捕食円盤の細胞の多くは、寄生させている生物の幼生体に見られるタンパク質を発現させている。この仕組みは、望ましい種を引きつけるための識別信号の役目を果たしている可能性がある。 評価: その名前に反して、食用にはならない。情報の更新が必要。